原材料发酵面团……………………300克白糖…………………………25克调味料面包糠………………………适量食用色素……………………适量椰浆…………………………10克

　　1、将面团加入椰浆、白糖揉匀，擀薄，切成四方形的片状；

　　2、再从对角切四连刀；

　　3、从切开口处对折成风车形；

　　4、将风车形生坯放置案板上；

　　5、取面包糠和食用色素混匀放于风车上，上笼蒸熟即可。

　　特别提示

　　皮要稍微擀得稍硬一点，便于做造型。