简介 蕃茄富涵茄红素. 对免疫力.抗氧化的健康元素. 生食不破坏养分. 夏日健康营养的凉拌菜~ 材料

　　小番茄 一斤,「醃料」去仔冰梅 10~15片,「醃料」梅子粉 3~5汤匙

冰梅酿番茄的做法

　　1、每颗番茄.头尾各划十字.热水滚烫后.再撕去皮.装保鲜盒.把冰梅加热水泡开；

　　2、加适量的梅粉提味.梅子水要盖过番茄的高度.冰到隔天入味好吃。