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草莓冰淇淋的做法

发布时间:2019-03-10 00:29:08

  草莓冰淇淋的做法

简介 炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~ 材料

  冰淇淋粉、牛奶400g

草莓冰淇淋的做法

  1、把冰淇淋粉倒入打蛋盆中

  2、牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中

  3、用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀

  4、放入冰箱冷冻30分钟

  5、取出,用打蛋器继续搅拌

  6、搅拌均匀

  7、放入冰箱冷冻30分钟

  8、再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀

  9、放入冰箱冷藏就好了

  10、吃的时候拿出来装饰即可食用

  11、装饰一下,更美味哟~

小诀窍

  失败的原因

  1、搅拌的原因

  搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。

  2、冰淇淋粉的比例原因:

  冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感

  冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。

  3、冷冻时间原因:

  把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。

  资料收集来源于网络

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