简介 选用鲑鱼尾部来作主材料，因为尾部是鱼运动最大的部位，肉质十分Q又鲜嫩，抹上厚厚的香蒜酱，用高温烤熟后，配菜再用烤鲑鱼的奶油去拌炒，然后加上红酒跟冰淇淋作成果香味十足的酱料，这道为艾泽拉斯的英雄们准备的大菜，适合赢得胜利后，和队友们吃著冰火香鲑，一起把酒庆祝。 材料鲑鱼一份 洋葱半颗 美白菇适量 香菇适量 红酒60ml 葡萄冰淇淋2.5大匙 盐曲适量 黑胡椒适量 蒜头4瓣做法1

　　将新鲜的巴西里剁成末，然后蒜头也是剁成末，再跟已经软化的奶油拌再一起，再加入少许的盐备用。将香蒜奶油酱跟盐曲涂在鲑鱼排上，然后冷藏醃约20分

2

　　 之后烤箱预热200度，然后用纸包住鲑鱼排，进去烤约20分钟。之后取出来将香蒜酱跟盐曲刮下来备用，纸包住的奶油倒入平底锅中

3

　　 将洋葱，香菇，美白菇，蒜头放入拌炒

4

　　 之后加入刚被用的香蒜盐曲酱，将配菜做调味，之后炒至半透明熟透

5

　　 加入红酒拌炒，稍微收一下汁

6

　　 之后再加入葡萄冰淇淋，让酱汁滚一下，收一下汁，起锅呈盘备用。

7

　　 配菜放在底下，将鲑鱼排放在上面，即可上桌。