简介 近几个月来大马天气热到快爆炸了。。呆在家里都会中暑。。本来打算煲个绿豆汤来喝，后来发现份量不足所以把薏米加在一起同煲。。成品不错，因为两个食材都不掩盖彼此的风味，口味还很协调呢。。 材料

　　绿豆 200gm,薏米 150gm,冰糖/白糖 适量,水 3公升或更多,班兰叶 5大片

消暑绿豆薏米糖水的做法

　　把绿豆和薏米分别像洗米试洗净，然后用水浸泡至少半个钟头或1个钟头。

　　 把泡好的绿豆放入电饭锅或汤锅内加入适量的水煲开。

　　 绿豆煮得一点软时加入泡好的薏米和水再煮沸。。**水的份量可以自己衡量，因个人喜欢的稠度做调整。。我喜欢多汤水的，所以水放得多点。。

　　 煮沸后加入斑兰叶，用汤勺搅拌。继续煮着绿豆和薏米“开花”，间中如担心汤水会溢出来，可以把电饭锅或汤锅的盖子惞开。。

　　 把适量的冰糖或白糖加入，就可以享用了。。。喜欢吃冷的可以摊凉了放入冰箱或加冰块，吃剩的糖水还可以放入冰棒模型里做成古早冰棒。。。