柠檬4个，洋葱1/2个，苹果1/2个，白醋120㏄，糖200克，盐10克，玉米粉8克，水120㏄

　　1.柠檬、洋葱、苹果洗净；苹果去皮，刮下柠檬表皮（不要刮去白色部分）；柠檬搾汁备用。

　　2.将作法1的洋葱、苹果与柠檬汁放入果汁机，搅拌成果泥备用。

　　3.玉米粉加入水调匀备用。

　　4.将作法2.的果泥放进锅中，加热至微滚，慢慢倒入作法3的玉米粉水勾欠即完成。