菇菇煎饼?淬酿日式下午茶点的做法
发布时间:2019-03-10 00:04:33

先把材料准备好。因为要搅入粉中的,所以我把一切都切成很小块!对的没错,就跟剑士一样的爽快切法~

把面粉跟蛋搅和搅和让他们融合为一体(我很偷懒想快点吃到所以没有筛粉~有筛过会比较好)

再加入淬酿日式和风酱油露~鲣鱼口味真好!还要加一点水,让它不要那么黏

热锅后加一点点油,先把切细的葱放进去

再放入红萝卜、菇菇跟洋葱

炒到有香味,料看起来都软软的

把料加入刚刚用力拌匀的面糊中,再拌匀它一次,然后用个大杓子挖一瓢入锅~煎煎它

看到面糊有冒一点点气孔的时候,盖上香喷喷的九层塔,然后翻面再煎~

煎到恰恰的时候就可以起锅了!吃的时候再洒上七味粉跟一点葱丝更好吃唷!