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热狗面包: 整型篇的做法

发布时间:2022-03-31 19:26:13

  热狗面包: 整型篇的做法

简介 如何做出造型漂亮的麦穗热狗面包?? 只需要一支剪刀与万能的双手就能完成囉!! 材料面团500g 热狗6根 葱3支做法热狗面包: 整型篇的做法1

   事先预备好面团一份. 食谱请到网路搜寻, 选择自己喜欢的配方即可

热狗面包: 整型篇的做法2

   将500g面团分割六份, 每份约83g左右. 取一份面团杆开, 放一支热狗并卷起, 收口处捏紧

热狗面包: 整型篇的做法3

   收口朝下, 用掌心前后滚杆. 用剪刀在热狗卷上剪1公分段. 底部面团不要完全剪断, 只需将热狗剪断就好

热狗面包: 整型篇的做法4

   剪后的热狗卷, 移到铺着烘焙纸的烤盘上. 将热狗一左一右拉开, 完成热狗面包整形

热狗面包: 整型篇的做法5

   整形好的热狗面包进行发酵, 约45分钟. 在中心处铺上葱花与黑芝麻(可省略). 烤箱预热350度F 或 175度C 烤14-15分钟

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