简介 过年后总是不知道如何处里拜拜用的甜年糕.记得以前小时后家中拜拜完.妈妈总是把面粉打个蛋和水搅拌后.就把切片的年糕沾面糊.下去用油炸.一群小孩抢著一大盘炸过的年糕吃.一下子吃光光.现在的人都吃太好.可能都忘记这味道了吧!! 今天有空用少油煎的方式.做了这道给泽吃.希望他以后长大也记着这妈妈的味道~ 材料甜年糕1小块 低筋面粉2大匙 鸡蛋一颗 水100CC做法1

　　 年糕切片备用~

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　　 低筋面粉 蛋液

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　　 加水一起拌成糊状

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　　 沾面糊用少量油半煎炸方式.两面的面糊煎香.就可以了

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　　 古早味的煎年糕完成~