简介 天气这么冷，总不能天天都吃麻油鸡、麻辣锅、韩式泡菜锅吧，小心一吃太燥热喔！今天为各位带来清爽好吃的《日式鸡肉锅》里面蔬菜超多，又可以加蛋跟饭煮成杂炊。 一锅到底！一试上手！ 材料

　　豆芽菜 一小包,高丽菜 1/4颗,洋葱 半颗,红萝卜 适量,秀珍菇 数朵,鸡胸肉 适量,日式酱油 4匙,味淋 3匙

日式鸡肉锅的做法

　　1、高丽菜切片、洋葱切丝、红萝卜切片、豆芽菜洗后备用。鸡肉切薄片或细条。

　　2、热锅下一点油先将洋葱炒至软化，再下其余蔬菜后加水淹过食材。

　　3、煮滚后续煮15分钟，以4匙酱油、3匙味淋做调味。滚后加入鸡肉及豆腐即完成。(鸡肉下锅前先用太白粉或蛋白稍微抓一下。)