荞麦面 4束,小黄瓜（切丝） 1条,红萝卜（切丝） 50g,鸡蛋（切丝） 2颗,可果美白酱 250g,味霖 45ml,鬼女酱油 30ml,日式胡麻白酱 60ml

　　1、荞麦面入锅煮熟后，泡冰水冰镇沥乾，备用。

　　2、将小黄瓜和红萝卜切丝；鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。

　　3、将调味料搅拌均匀。

　　4、将荞麦面放置于盘中，再加入小黄瓜丝、红萝卜丝和蛋丝，并淋（3）的调味料即可。