简介 简单好下饭的日式料理，因家人喜欢吃所以经常做，这个配方准没错！ 欢迎到面书专页赞好！有更多食谱和小分享：https://www.facebook.com/mywaystogetfat 材料秀珍菇100克 洋葱1/4个 姜4-5片 猪腩片200克 椰菜丝少量(垫底用) 姜汁40毫升 日式酱油21/2汤匙 味淋2汤匙 日式料理酒1汤匙 黄糖2汤匙 蜜糖1汤匙做法1

　　 先拌匀酱汁材料

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　　 撕开秀珍菇，洋葱及姜切丝

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　　 开中火，下油，油热后下姜丝及洋葱炒 2 分钟左右至有香味及洋葱变软

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　　 加猪肉片同炒一会(不用炒至熟透)

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　　 加入秀珍菇及酱汁炒匀，盖起煮 5 分钟

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　　 开盖转大火炒至酱汁浓稠即成