谷盛绿咖哩~绿咖哩鸡腿彩色面的做法
发布时间:2022-10-08 15:48:30
简介 记得20多岁时,朋友曾带我去吃绿咖哩,鲜嫩的鸡腿肉,加上许多的配菜,最吸引人的就是那绿咖哩特殊的气味,非常的好吃! 但要自己在家煮上一锅道地的泰式料理可不简单,因为要准备非常多的香料,像是香茅、南姜、莱姆叶、茴香.......等等,但现在市面上有卖现在的绿咖哩块,让我可以轻松复制出年轻时的回忆(现在也不老啦),真是太棒了! 材料谷盛绿咖哩块6小块 切块鸡腿2只 马铃薯1个 红萝卜1根 洋葱1/2个 小蕃茄2个 四色面各1球 椰奶50c.c.做法1
这就是新发售的"谷盛绿咖哩块",一盒里有12小块~
2煮泰式绿咖哩真不简单,需要使用很多辛香料,但有了谷盛泰式绿咖哩块,你都能跟我一样马上煮上一锅道地的泰式绿咖哩
3轻轻松松就可以分块,可以视个人喜好来添加
4先把切块鸡腿煎至两面金黄
5利用煎鸡腿剩的油炒香蔬菜
6再下马铃薯与红萝卜快炒
7加入1000c.c.的水与六块绿咖哩块,倒入椰奶,鸡腿排加入~煮约15分
8四色面煮软,一共四个口味:原味、红萝卜、菠菜与甜菜根。
9盛盘后再加上对切的小蕃茄超级浓郁的南洋风味~再加上ㄚ曼达的奇想~色彩丰富的绿咖哩鸡腿彩色面~
10煎过的鸡腿加入咖哩烹煮后,会变得更软嫩,除了鸡腿肉之外,大家也可以加入海鲜、牛肉、猪肉等食材~想吃什么就加什么~
11超级浓郁的南洋风味~再加上ㄚ曼达的奇想~色彩丰富的绿咖哩鸡腿彩色面~
12里面还有添加天然的红曲,没有任何的人工色素与防腐剂,大人小孩都可以接受喔~(这也是ㄚ曼达觉得最棒的地方)
13快来跟ㄚ曼达一起享受简易又道地的泰式绿咖哩~ 欢迎加入ㄚ曼达FB粉丝团https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼达FB 社团 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/