茄子2个，外婆家醉鱼3块

　　1.茄子去皮切成条状，下油锅翻炒2分钟

　　2.把炒过的茄子用鲜贝汁，少许盐腌个10分钟

　　3.把外婆家醉鱼切成条，放入茄子，搅拌下，放少许糖，上锅蒸15分钟即可