蛤蜊 2人份,清鸡汤 1罐,葱花 1把,日本清酒-110ml ?依个人喜好调整份量

　　1、蛤蜊洗净。

　　2、然后把清鸡汤煮滚后，加入蛤蜊和清酒中火煮至蛤蜊壳打开。

　　3、最后洒上葱花，关火盖上锅焖1分钟后即成。