简介 用酱油、味醂等基本材料就可以做到这个美味好佐饭的日本菜，没有不试的理由。 （重点时连萝卜也超好吃的！） 材料猪腩骨4条 甘荀1条 白萝卜1条 粟子10粒 日本酱油50毫升 味淋50毫升 水300毫升 姜2片 蒜2粒做法1

　　先把猪腩骨（猪软骨）出水，去除杂质。把姜、蒜、日本豉油、味醂及水加入锅中煲滚。

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　　加入已出水的猪腩骨及粟子，滚起后转小火炆1小时。

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　　一小时后，加入用滚刀方式切好的甘荀及白萝卜，再炆1小时至入味即成。

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　　上桌。