简介 亲子丼饭其实时就是滑蛋鸡肉饭，油嫩嫩的鸡腿、香甜的洋葱，配上酱油、味醂、米酒与蛋汁，自己在家也能轻松快速地制作，料多实在又美味！ 材料鸡腿排1块 蛋2颗 白饭1碗 洋葱1/3颗 蒜末1T 酱油3T 味淋2T 米酒1T 白芝麻(可省)适量 海苔丝（可省）适量做法1

　　 加一点油，大火炒洋葱、接着加入蒜末

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　　 同锅放入酱油、味醂、米酒

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　　 同锅，放入切块的鸡腿排，并盖上锅盖，将鸡腿排煮熟

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　　 最后步骤将蛋汁淋一半上去，等到熟的差不多之后，在淋另一半上去，在滚一下下就可以放入盛有白饭的碗中喽

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　　 延伸阅读：牛肉丼饭、日式咖哩饭.....http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/4734364

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