日式芝麻青豆角的做法
发布时间:2019-03-09 23:56:57
简介 整条的新鲜青豆角在菜籽油和芝麻油里炒熟,味道清香,色彩鲜绿。然后加上酱油和烤芝麻,更添色与香。 材料
菜籽油1汤匙,芝麻油11/2茶匙,新鲜青豆角450克,洗净,摘去两端,酱油1汤匙,烤芝麻1汤匙
日式芝麻青豆角的做法1、取一个大炒锅放中火上预热。
2、当锅热后,倒入菜籽油和芝麻油,然后将青豆角放入锅里,用铲子翻炒,让所有的豆角均匀涂上油。
3、继续炒,直到豆角呈亮绿色并开始略有点转黄色,约10分钟。
4、将锅从火上移开,加酱油,炒匀。
5、盖上锅,让豆角留在锅里5分钟;然后铲到大盘里,并撒上烤芝麻即好。