简介 整条的新鲜青豆角在菜籽油和芝麻油里炒熟，味道清香，色彩鲜绿。然后加上酱油和烤芝麻，更添色与香。 材料

　　菜籽油1汤匙，芝麻油11/2茶匙，新鲜青豆角450克，洗净，摘去两端，酱油1汤匙，烤芝麻1汤匙

日式芝麻青豆角的做法

　　1、取一个大炒锅放中火上预热。

　　2、当锅热后，倒入菜籽油和芝麻油，然后将青豆角放入锅里，用铲子翻炒，让所有的豆角均匀涂上油。

　　3、继续炒，直到豆角呈亮绿色并开始略有点转黄色，约10分钟。

　　4、将锅从火上移开，加酱油，炒匀。

　　5、盖上锅，让豆角留在锅里5分钟；然后铲到大盘里，并撒上烤芝麻即好。