简介 这是我老妈的隐藏版好料 只要酱油、黑糖两种元素，就能将日本白萝卜腌制成搭配清粥的好料 不用担心化学添加剂，防腐剂，味精的残害，自家版的手工脆瓜～ 材料

　　日本白萝卜2条，酱油1碗左右，黑糖1碗左右

日本白萝卜版手工脆瓜的做法

　　1、将日本白萝卜洗净削皮后切块（厚度1cm左右），不要太薄口感会不够脆。

　　2、将酱油及黑糖煮沸后，放入切块的白萝卜翻拌一下出锅。

　　3、放入冰箱一晚（腌制过程白萝卜会再生水）即可享用。

小诀窍

　　酱油及黑糖因各家厂牌不同，可再斟酌用量。