香菇5朵约30g，菜干35g，瘦肉50g，葱1根，姜1小块，油盐适量，清水1.5L，大米2/3量杯

　　1，把香菇和菜干泡开，分别切小块

　　2，姜切丝，葱切小段，

　　3，瘦肉剁碎加油盐腌制一会儿

　　4，淘洗好大米，放入高压锅，加入香菇和菜干，倒入清水

　　5，调至煲粥档，煲煮成完美的粥

　　6，加入瘦肉搅散，再煮10分钟

　　7，下葱段，加油盐调味即可