[剩菜料理]烤鸡炒饭的做法
发布时间:2019-03-09 23:51:32
简介 去好事多看到香喷喷烤鸡总是按捺不住买了下去, 但只有两个人实在很难把烤鸡一次吃完, 吃多了也生腻, 所以就把剩菜变身成好吃料理唷!! 材料
吃剩的烤鸡 一只,隔夜白饭(或放冷的白饭) 2碗,冷冻三色豆 些许,火腿 些许,蛋 两颗,盐巴、胡椒 些许
[剩菜料理]烤鸡炒饭的做法吃剩的烤鸡肉和鸡皮剁碎;火腿切丁备用
将蛋分成蛋黄和蛋白,把蛋黄和白饭充分混匀。蛋白在一旁备用。
将烤鸡剩下的油下锅,炒香(1)碎肉与火腿丁和三色豆,再将混匀蛋黄的白饭下锅拌炒
拌炒均匀后淋上生蛋白,并稍微拌炒等生蛋白熟,便完成香喷炒饭!
若还有多余的鸡肉,也能将鸡肉和菜类一起炒香,就是下饭的一道菜唷!(图片为杏孢菇炒鸡肉)