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碎米芽菜炒饭的做法

发布时间:2019-03-09 23:51:09

  碎米芽菜炒饭的做法

简介 芽菜看起来不好看,但很好吃,又脆又香,价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询:蜀滋蜀味 材料

  食材:

  猪肉末宜宾碎米芽菜青椒米饭

  调料:

  食用油黑胡椒姜蒜生抽鸡精葱花

碎米芽菜炒饭的做法

  将青椒洗净并剖去里面的籽,切成碎粒备用

  锅中倒入适量的食用油,加入肉末,直到肉色变白

  加入黑胡椒粉、姜蒜、生抽,翻炒均匀后加入碎米芽菜和青椒粒

  倒入米饭,翻炒,直到水分消失,加入鸡精调味

小诀窍

  蜀掌柜小秘籍:

  1.炒肉末前,建议先加入调料码味

  2.加入米饭翻炒时,若不能炒散,可适当加入少许清水

  3.肉末可多炒点,装着,下次各种炒饭都可加入,就不用现炒了,非常方便的

  4.炒饭中途不需要加盐,芽菜已有盐味,只需放适量生抽调味就可以了。

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