简介 咸香的咸蛋，跟隔夜饭一起重新成为一道美味料理上桌。更多食谱请见《家常菜谱》 材料咸蛋2颗(粒) 隔夜饭4碗 家乐福严选大蒜2瓣 油适量 胡椒粉适量 酱油少许做法1

　　 咸蛋去壳切碎丁备用；「家乐福严选大蒜」去皮拍碎备用；葱洗净切葱花备用。

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　　 热锅后下少许油，爆香蒜头，接着下隔夜饭炒散，接着放入咸蛋碎、胡椒粉、酱油同炒，起锅前洒上少许葱花即可。