简介 假日的中午 , 煮一锅咸粥 , 炒一碟肉丝炒面 , 来一顿丰富的中式早午饭 , 也是很满足的哦 , 希望大家吃粥愉快 ~ 材料小排骨1斤 干贝3粒 玉米粒半罐 皮蛋2颗 高丽菜3片 葱2条 姜4片 白米半杯做法1

　　 先准备食材

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　　 小排洗净后用海盐 2.5汤匙 , 米酒 1汤匙醃一晚 ( 最少也要半天 ) , 把醃好的排骨用清水冲一下 , 再汆烫备用

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　　 干贝用清水加 1大匙米酒浸泡半天 ; 姜片切丝 ; 砂锅中加入洗净的白米 ,清水 1000c,c , 沥干水的干贝 , 姜丝 , 开大火煲滚

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　　 煲滚后再加入已汆烫好的排骨 , 盖上锅盖 , 再煲30分钟

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　　 打开锅盖 , 加入切粒皮蛋 , 玉米粒 , 和切丝的高丽菜

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　　 等再煮 15 分钟 , 即可洒上葱花