简介 趁著长辈不在的夜晚,不用煮"满汉全席"的我,一大盘炒饭搞定晚餐只能用一个自形容.................爽!!! 材料A.凤梨切块20g A.隔夜饭3碗 A.洋葱切丁半颗 B.红萝卜半根 四季豆5条切丁 B.虾仁30g C蛋2颗 C肉松40g C葱花10g 调味料可随个人喜好增减 酱油5cc 白胡椒粉10g 咖哩粉10g做法1

　　 备料,蛋打散,洋葱,四季豆,红萝卜切好备用

2

　　 热锅,把凤梨的香味先煎出来,捞起备用

3

　　 少油热锅爆香洋葱,放入材料B拌炒(加点水闷一下)

4

　　 用中小火煎出蛋香

5

　　 下隔夜饭和调味料,用铲子"轻轻拨动白饭"(这样才会粒粒分明)

6

　　 加入所有材料拌炒均匀(葱花最后放)

7

　　 上桌