简介 营养占比： 蛋白质_55公克 脂肪_48公克 碳水化合物_20公克 总卡路里: 800大卡 低碳/生硐/增肌菜单 材料牛肉汉堡排300g 花椰菜1株 牛番茄1颗 起司3片 奶油/黄油10g 盐巴少许做法1

　　 不好意思，此次料理的步骤照片忘了备份，造成遗失，用文字叙述的方式来做步骤教学，请见谅。步骤?：先将花椰菜切好，放入沸腾盐水(盐微量即可)中，再沸腾转小火煮3mins起锅备用。

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　　 步骤?：将牛番茄洗净切适当厚度薄片备用。步骤?：热锅放入奶油均匀溶解后，转小火放入汉堡排盖锅闷煎3mins开锅，翻面盖锅再闷煎三分钟，最后再做一次翻面然后放上起司闷煎个30～60秒，即可起锅备用。

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　　 步骤?：利用煎完剩余的奶油精华，放入番茄酱/酱油膏/砂糖/水，转小火搅拌均匀煮至微稠即可关火倒入容器备用。

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　　 步骤?：将弄好的食材，摆盘放入适当容器，在淋上特制酱汁，即完成。