简介 将同是木质香的姜黄、迷迭香送作堆， 鸡丁之外还加了蔓越莓干与腰果， 组合的新口味炒饭， 红黄绿都有了～ 营养~丰富~味道好！ 试试吧^^ 材料冷饭1碗 鸡里肌肉3~4条 蒜头4颗 红辣椒适量 姜黄粉1茶匙 新鲜迷迭香(切末)约0.8大匙 腰果(附注)适量 蔓越莓干(附注)适量 盐适量 黑楜椒适量 橄榄油适量做法1

　　 准备：新鲜迷迭香切末(可用干燥替代)、蒜头切粗末、红辣辣椒切末，鸡里肌肉去白色筋膜、切适口大小，腰果以烤箱150度烤约5分钟(或干锅煎香)。

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　　 起锅入橄榄油先炒香蒜末、辣椒，续入鸡丁拌炒至5~6分熟，

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　　 加入冷饭拌松炒开饭粒，加入一茶匙的姜黄粉炒均匀，

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　　 加入迷迭香末拌炒，调味适量的盐与黑胡椒，尝味ok后熄火！拌入腰果与蔓越莓干即可。

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　　 附注：腰果与蔓越莓干是取自市售果干坚果综合包！

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　　 姜黄介绍：http://wikipps.hk/钖戦粌/