简介 因为要测试新的双刀切碎机，小编拿了生鸡肉、洋葱和坚果来实验切碎效果，只是测试完的食材丢掉也浪费，不如就做成免油炸的好吃鸡肉球吧！ 材料鸡柳条3片 洋葱0.5颗 坚果少许 蒜粒依喜好加入 义式香料依喜好加入 盐巴适量做法1

　　先把鸡柳条搅碎成肉泥；无论使用切碎机或刀剁都可以。洋葱如法砲制切末，与鸡肉泥充分混合。

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　　坚果同样碎成颗粒备用。

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　　加入蒜粒、义式香料和盐巴调味鸡肉洋葱泥，并将其分成数个小球，裹上坚果碎粒。

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　　 这次我们用PRINCESS荷兰公主气炸锅来料理鸡肉球，先在锅底涂上一层薄油。

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　　放入肉球后，用180℃烘烤30分钟或烤到表面呈现香酥金黄。如果家中没有气炸锅，也可以改用烤箱，甚至是平底锅干煎。

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　　完成的洋葱鸡肉球真的很好吃，外层的坚果碎粒提供了伪酥炸的口感与满足感喔！