鸡蛋（两个），即食海苔（一包），水（适量），盐（一克），蒸鱼豉油（少许、可无），葱花（少许、可无）

　　1、鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表示对“等量”这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水。

　　2、把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐。

　　3、继续搅拌均匀。

　　4、用筛子过滤一次。

　　5、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度。

　　6、放入微波炉，中高火，2分钟。

　　7、取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油（可不加），撒入少许葱花（可不加）即可。

　　没什么诀窍，就是你们的那个海苔可以摆成字哦！我做了很多个，摆了一个喜字很不错的呢！你们也可以试试哦！