简介 用寿喜烧酱汁做年菜红烧鱼，只要这一酱，就能烧出美味~ 材料黄鱼1尾 大蒜段2支 红萝卜1小段 姜片4片 蒜头3颗 大辣椒1支 乌醋1大匙 米酒30cc 谷盛寿喜烧4大匙做法1

　　 备料如图~

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　　 先将姜片、蒜片爆香，再放入黄鱼香煎至两面微微金黄

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　　 再把大蒜段、红萝卜、辣椒放入锅中

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　　 接着淋入适量的榖胜寿喜烧酱

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　　 加入米酒煨煮至酱汁稍微收干即可(记得鱼要轻轻翻面，才能让酱汁更吸收)

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　　 将鱼盛盘，再淋上剩余的酱汁配料

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　　 香甜的榖盛寿喜烧酱汁取代了糖、其他多种酱料调味，只要一酱就能简单轻松作年菜，主妇好选择!