简介 当葱油饼遇上酥饼的口感, 转化成又香又酥的葱油酥饼... 一次满足两种味觉享受... 这次透过面包机跟烘烧烤微波炉, 简简单单就可以让创意中式点心上桌! 欢迎大家光临我的Blog : http://www.isweet.info 或是到我的粉丝团为我打气唷! https://www.facebook.com/Child.Cakes 材料中筋面粉200g 沙拉油2大匙 盐1小匙 中筋面粉200g 水75g 糖1小匙 切好青葱300g 沙拉油4大匙 Panasonic制面包机SD-BMS105T1台 Panasonic烘烧烤微波炉NN-C2361台做法1

　　 今天材料一览

2

　　 将青葱洗好切好备用

3

　　 酥油皮材料放入Panasonic制面包机容器中搅拌

4

　　 再加入沙拉油Panasonic制面包机的面团中

5

　　 以Panasonic制面包机"选项20"(一般面团)进行搅拌即可

6

　　 取出刚揉好的酥油皮

7

　　 重复刚刚的动作, 制作面皮面团

8

　　 将面皮包入酥油皮

9

　　 重复来回杆平数次, 直到表皮看起来光滑均匀为止

10

　　 之后杆成长条状

11

　　 撒上刚刚切好的青葱

12

　　 包覆

13

　　 卷起来

14

　　 尾部需要确实收好

15

　　 卷成螺旋状后将尾部塞入中心处

16

　　 反过来背面

17

　　 小心杆平, 不要太过用力, 不然会破掉

18

　　 之后在上面撒上沙拉油

19

　　 涂抹均匀

20

　　 用Panasonic烘烧烤微波炉设定"选项25"之后进行烧烤

21

　　 中间可以做翻面的动作, 当你Panasonic烘烧烤微波炉打开之后, 它会自动暂停烘烤, 等你换好面之后, 关上门再按下 " 开始 " 就可以了

22

　　 也可以拿其他的卷好的葱饼用平底锅以油煎方式调理

23

　　 烤好完成囉

24

　　 兼具酥油与葱抓饼的香气口感

25

　　 加上一些甜辣酱会更棒唷!