吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块，盐适量

　　1.在案板上铺上保鲜膜，把一片吐司放在保鲜膜上面

　　2.用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来

　　3.用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来

　　4.依次把三片吐司都抠好，使吐司中间出现一个花朵的形状

　　5.平底锅小火加热，把黄油分成3份，每次融化1份

　　6.黄油融化后，放进一片吐司，煎至金黄后翻面

　　7.往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋，均匀洒上少许盐，小火慢慢把鸡蛋煎熟即可

　　8.一、两块吐司煎蛋，加上一杯牛奶或豆浆，再来点水果，这个早餐（或下午茶）也蛮不错了吧