鸡蛋两枚；洋葱半个；双汇Q趣肠一个（香菇味的）

　　1、两枚鸡蛋打好 备用

　　2、洋葱切丁 留用

　　3、香肠切丁 留用

　　4、锅中倒油 放入少量花椒面 开始炒鸡蛋

　　5、鸡蛋稍微定型的时候依次放入洋葱丁跟香肠丁，洋葱炒蔫即可出锅