木瓜1个，海底椰4个，排骨1斤，红萝卜1根，清水1升，盐适量

　　1.木瓜及红萝卜去皮洗净后切块；海底椰洗净；排骨洗净后斩件焯水。

　　2.将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。

　　3.用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

　　4.加入适量盐调味即可。