洋葱，草菇，红绿野山椒，黄油，盐，奶油，cheese粉，Mozzarella Cheese

　　1、闷煮一锅米饭，比平时闷饭用水略少些

　　2、洋葱切丁 草菇切片 红绿野山椒适量切小丁

　　3、锅内融化适量黄油，放入洋葱丁炒出香味

　　4、加入草菇片翻炒至八成熟

　　5、加入米饭炒匀

　　6、加入野山椒丁、盐调味

　　7、加入适量奶油和cheese粉

　　8、将炒好的米饭盛入焗盘，撒上足量Mozzarella Cheese，入烤箱400F烘烤18-20min，

　　至奶酪表面上色即可