馄饨皮少许，猪肉荠菜馅

　　1.将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团，然后用电动压面机压出极薄的面片，用刀切成长方形。然后包入馅料

　　2.将面片对折

　　3.然后包成护士帽形状

　　4.包好的馄饨，可炸可煮。吃不完的放冰箱冷冻至硬保存

　　5.想吃炸馄饨的时候，锅中放油，烧热。然后用中小火炸至金黄色即可