简介 腐皮卷在中餐中通常被作为点心和小吃食用。这道精美小食外表酥脆，内里多汁，口感十足。 材料蔬菜填充物 酱汁做法1

　　用湿抹布将腐皮抹净变软

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　　修剪边缘

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　　折成方形后切成方块状

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　　将其他的材料切细

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　　加入蒜末和姜片爆香

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　　放入黑木耳

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　　放入豆芽

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　　放入竹笋

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　　翻炒至材料变软

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　　加入蔬菜填充料

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　　将腐皮包住填料由下端卷至中间位置

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　　腐皮两边向中间折

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　　再由底部将腐皮卷到顶部

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　　封住腐皮卷

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　　放入腐皮卷

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　　煎至双面金黄

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　　简易素食食谱 - 腐皮卷