主料：雏鸽400克，莲藕300克，

　　辅料：陈皮3克，枣（干）5克，调料：姜4克，盐3克

　　1.莲藕洗净切成均匀大块；

　　2.陈皮洗净；

　　3.乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过；

　　4.老姜洗净去皮，切片；

　　5.红枣洗净去核；

　　6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。

　　健康提示：

　　熟莲藕性微温，有养血、健脾、开胃之功效；陈皮行气健脾，红枣补气血。

　　食物相克：

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。