〈梅状元陈醋老梅膏〉之 梅汁香菇鸡汤的做法
发布时间:2022-03-23 06:56:45
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先将老姜用水去土洗净
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再切成薄片状备用
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拿出健康的新鲜鸡腿冲水洗净
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把香菇冲一下水备用
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再放一大匙油热锅,用小火爆香姜片,如果火太大的话容易焦掉呈现苦味,要注意
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观察姜片爆香,至周边呈现微焦状态.
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加入鸡腿拌炒至半熟,将会整个厨房都是香味
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这时候要从锅边呛入米酒,会有一股米酒香气飘出来
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再加入清水及香菇,闷煮到熟透即可
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这时候再加入提味又养生的秘宝,20cc的梅状元陈醋老梅膏!
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最后则是加入少许盐巴调味即可上菜囉~ 【玩梅主义】 陈醋老梅膏 1.日本引进世界独家老梅 老醋配方, 2.遵循古法酿渍,历经10年发酵 3.质地温和 香醇浓郁 美味可口 4.100%天然,SGS检验通过无毒,无药,无添加。 5.标准碱性食品 - 平衡饮食酸碱 调整养生体质 6.可任意搭配不同食材,多样化料理上桌 7.物超所值 – 市场上价格最合理的高机能性产品