简介 今天就是中西难得一会之情人节，为身旁的你准备好美味的一餐未? 出外吃一顿，干手净脚当然最为开心、但高昂价钱，还要限着交枱时间 你．又吃得甘心吗? 自己动手，加点心思和变化、吃得滋味同时，时间和金钱也来得最好之运用 哪就试试这个菜式吧．．． 材料鸡下髀（去皮）3只 意大利风干火腿3片 海盐适量做法1

　　 先将鸡下髀(去皮)用海盐轻轻醃上2-3小时， 分量少少已足够 用清水冲洗，用厨房纸抹干水分

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　　 卷在风干火腿之内

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　　 放入预热180′c 焗炉内焗17分钟 温馨提示:每个焗炉火力略有偏差，面火如过热、可在中央加上一张锡纸(喜欢吃辣者也不妨可添上芥末酱来吃，亦是十分惹味非常)祝大家有个愉快之情人节。 意大利风干火腿在大型西式超级巿场便可找上。