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蜂蜜燕麦饼干的做法

发布时间:2022-02-13 13:43:17

  蜂蜜燕麦饼干的做法

材料

  主料:燕麦150克,面粉50克,玉米粉30克

  辅料:鸡蛋1个,食油40克,盐1克,蜂蜜30克,苏打粉1.5克

蜂蜜燕麦饼干的做法

  1、准备好面粉、玉米粉、燕麦、蜂蜜、鸡蛋。

  2、碗中倒油,加入蜂蜜,用打蛋器搅拌、打匀。

  3、加入鸡蛋,继续搅拌。感觉到有阻力,继续搅拌。

  4、打至蛋液颜色变浅,加入面粉、燕麦、少许盐、苏打粉,拌匀。

  5、再加入玉米粉,一起搅拌均匀。

  6、将燕麦面团分成小剂子,放在微波转盘上,按平,成饼状。

  7、高火1分钟,饼中间凝固,外围有点湿。再放进炉内,低火烤半分钟,饼四周也干了,低火再烤半分钟。

  8、取出翻面,放入炉内,高火叮半分钟即可。

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