75公克花果茶、30公克香橙酒、奶油100公克、细砂糖100公克、蛋1个、低筋面粉130公克、奶粉5公克、沥干花果茶粒150公克

　　准备工作─将75公克花果茶与30公克香橙酒、50公克热水一起浸泡至软备用

　　1.将奶油100公克、细砂糖100公克一起拌匀稍打发后，加入蛋1个拌至糖完全溶化、无颗粒状。

　　2.低筋面粉130公克、奶粉5公克过筛后加入拌匀，即可加入沥干花果茶粒150公克拌匀。

　　3.将面糰分成16等份，一一揉成圆球状后，置于烤盘上压平。

　　4.放入已预热至180℃的烤箱中，烤约15～20分钟即可。