简介 又到了裙子飘飘的时节。各式各样的美丽裙摆飘满大街，而你也似乎可以发现褪去了冬日臃肿的外衣，人们一下子变的亮眼许多，就连街上的风景都会觉得格外迷人。古人云：人靠衣装，马靠鞍，看来诚不欺我。经过了一番装点之后，人和物都会变得分外美丽。而之于美食，也是同样的道理，不管是蛋糕、饼干、面包，经过一番装点都会变得更加迷人。今天就来个简单点的，为饼干做一款简洁的装饰，经过这寥寥数步，饼干就会大变样。怎么样，是不是特别招人喜欢呢? 材料

　　20个：

　　配方：低筋面粉135g，泡打粉1g，绵糖37g，盐0.3g，鸡蛋25g，黄油63g

　　表面装饰：太古糖粉100g，柠檬汁25g，食用色素适量，银珠糖(撒在表面)少许

简单装扮，打造亮丽迷人【德式圣诞饼干】的做法

　　1、先将黄油、绵糖和盐放入容器，搅拌均匀。

　　2、将鸡蛋打散放入，搅拌均匀。

　　3、将低筋面粉和泡打粉过筛后加入，拌成面团状。

　　4、稍作松弛后，将其擀开大约5mm厚。

　　5、用压模压出，摆入烤盘。

　　6、以170/150℃烘烤18分钟左右。

　　7、出炉冷却后，将调好的糖霜粘在饼干的表面。

　　8、放上银珠做装饰。

　　【糖霜的制作】

　　1、将太古糖粉和柠檬汁一起加入，搅拌均匀。

　　2、加入食用色素，搅拌均匀即可。

小诀窍

　　1、在搅拌黄油与绵糖的时候，不可将黄油搅拌的太发。以免在烘烤的时候，膨胀的力度会很高，饼干形状会改变。

　　2、加入鸡蛋的时候，速度不要太快，以免油蛋分离。

　　3、表面装饰的糖粉需要太古糖粉。

　　4、烘烤的温度要控制得当。

　　5、糖霜的颜色可以根据个人的爱好来定。