▌雪莉小厨房。法式南瓜浓汤(简易版)▌的做法
发布时间:2019-03-10 17:07:27
简介 在法国餐厅里..... 一盘单价要300多元的南瓜浓汤, 很好喝但是也很贵~~~ 今天就教你如何简单的做浓汤, 做法没有正统般的费时与费工, 一切都很简单与快速。 以下就是简易南瓜浓汤的做法: 材料南瓜,去皮挖仔后,切成小颗粒状。1粒 洋葱,去皮后,切成小颗粒状。1粒 全脂牛奶(或是鲜奶油)2碗做法1
将切成小丁的南瓜,放入果汁机内加水打成泥稠状后,放在旁待用。(PS:也可以先将南瓜蒸熟后再打成泥)
2直接在汤锅内,放入少许油,爆香洋葱未。
3紧接着放入一碗量的水,煮至水滚。
4水滚后,放入南瓜泥,用中小火煮至水滚。
5待南瓜汤煮滚时,小火并加入牛奶(或鲜奶油)拌匀后,再加入盐与胡椒调味即可关火,便完成本道作品囉!! 注(增添风味的小撇步):可加入煎过的培根片(1条,切成小细条)和面包丁,浓汤会更好喝喔~