幼儿点心★苹果脆米花★大同电锅食谱的做法
发布时间:2019-03-09 13:12:37
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将苹果泥、玉米粉、沙拉油放入锅内,混合均匀。
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瓦斯炉开中小火,用锅铲翻炒食材,直到苹果米糊变热冒泡为止。
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熄火。 在锅内加入米精,迅速搅拌成团状。
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将米团分成小块,放入食物调理机当中,搅打5秒钟左右,直到米团成为黄豆大小或是米粒大小的颗粒状态。
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大同电锅外锅不加水。 将烘焙纸铺在外锅,放上米花颗粒。 盖好锅盖,按下开关,干蒸至开关跳起。
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打开锅盖,检查看看米花的脆度,如果要更加酥脆,可以将脆米花翻面,再干蒸一次。 *记得要将脆米花翻面再干蒸一次,以免食材烧焦唷!
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脆米花香香酥酥,吃起来有点像是爆米花,适合两岁以上的小孩食用。
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*脆米花 [ 大同电锅/平底锅/烤箱食谱完整版 ] (适合面粉麸质过敏儿食用)网址:http://zerotvhome.pixnet.net/blog/post/271164532-幼儿点心脆米花
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*更多适合幼儿食用的米制点心,欢迎参考「宝宝米饼/米纸/米片/米泡芙」http://zerotvhome.pixnet.net/blog/category/3378730