外酥内软原味司康X巧克力司康-小烤箱点心的做法
发布时间:2019-03-09 13:11:23
简介 减糖配方-香香酥酥的司康沾上果酱,配上一杯热腾腾的英式红茶, 自己在家也能享受午后的悠闲 材料中筋面粉125g 糖20g 泡打粉5g 无盐奶油25g 蛋1颗 牛奶25g 盐少许做法1
中筋面粉过筛,加入其他所有食材,并搅拌均匀
2用手揉到看不到白色的面粉,杆平,用保鲜膜封著,冰入冰箱冷藏半小时
3从冰箱拿出后,对折,再杆平,反复2-3次,此时烤箱先预热5分钟,另一方面面团的厚度约2公分,用米杯割出圆形
4送入小烤箱先烤五分钟,五分钟后用铝箔纸盖在司康上,再烤7.5分钟就完成喽!
5巧克力司康把 中筋面粉中的15g 改放为 可可粉 就好喽
6部落格中有更详细地图文步骤:http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/350202175
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