简介 阿部宽和夏川结衣主演的电影 {横山家之味}中, 母亲为了迎接久未归乡的儿子媳妇, 做了许多横山家独特的家乡料理! 其中一幕,全家围着餐桌帮忙妈妈剥玉米粒粒, 主角阿部宽很得意自己从小就很在行这个技术。 实际做过才知道, 看似简单无比的把玉米一颗一颗拨下来,其实还挺不容易呢! 材料甜玉米两枝 酥浆粉200g 盐适量 咸酥鸡胡椒粉适量 酥浆粉200g 水160g做法1

　　很小心很小心把玉米一颗一颗很完整连着白白的部分拨下。

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　　把玉米倒入粉浆水中,搅和搅和均匀。

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　　用汤匙舀一小匙玉米糊,进油炸锅中,油温约180度炸2分钟,200度再炸1分钟。

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　　用餐巾纸沥干油份,洒上盐和咸酥鸡胡椒粉调味即可上桌。

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　　上桌。