黄秋葵500克。

　　1．黄秋葵洗净切去蒂头备用。

　　2．锅内放入适量的水开大火煮开。

　　3．放入黄秋葵烧煮约3-5分钟取出凉透。

　　4．将黄秋葵切成1-2公分的断，加入适量的胡椒粉、味精、白糖、醋、麻油、葱花、蒜头末拌匀即可。