虾，芦笋，鱼露1大匙 柠檬汁1大匙 蒜末1大匙 白糖1/2小匙 盐1/4小匙

　　虾去头去壳挑虾线，芦笋斜切片，过水焯熟，拌入酸辣调料汁（鱼露1大匙 柠檬汁1大

　　匙 蒜末1大匙 白糖1/2小匙 盐1/4小匙）