简介 非常简单又美味～不再为煎牛排苦恼囉! 肉汁稍微调味就有风味绝佳的酱汁啦～ 配上奶油香煎蒜粒 保证流口水秒杀!! 材料

　　牛排 200g,辣酱或乌醋 一小匙,奶油 适量,辣椒粉 少许,蒜粒 适量

直火炙烧牛排佐肉汁的做法

　　1、牛排在室温退冰

　　2、热锅后橄榄油双面中大火煎各一分钟

　　3、下奶油及大蒜一起煎香至喜欢的熟度

　　4、起锅后剩下的肉汁是珍宝加入辣酱或乌醋及辣椒粉、盐即可